Bột ngọt Ajinomoto 400g là sản phẩm của thương hiệu Ajinomoto, một trong những nhà sản xuất hàng đầu về gia vị và thực phẩm. Bột ngọt (hay còn gọi là mì chính) Ajinomoto được sử dụng rộng rãi để tăng cường hương vị umami cho các món ăn ngon hơn.